Hydroksyetyloceluloza jest substancją hydrofilową rozpuszczalną w wodzie. Przyłączony do hydroksyetylocelulozy alkohol cetylowy jest hydrofobowy, dlatego zwiększa hydrofobowość substancji. Substancja stabilna chemicznie. Niewrażliwa na zmiany pH oraz obecność elektrolitów

Modyfikator reologii - wpływa na konsystencję kosmetyków, powodując wzrost lepkości. Stabilizator emulsji (np. kremów), zapobiega m.in. przed rozwarstwianiem, przedłuża trwałość kosmetyków

Więcej informacji na temat bezpieczeństwa stosowania substancji znajdziesz na stronie Komisji Europejskiej i Amerykańskiej Agnecji FDA